本文摘要：本报(记者鲍颖)商务部昨天回答说，希望猪定点屠宰工厂(场)按照国家相关标准实施人道屠宰。由于应该从8月1日开始实施的《猪屠宰管理条例》，商务部制定了两项设施规则，从昨天到15日公开征求了社会各界的意见。设施规定，猪定点屠宰厂(场)屠宰猪，应符合猪屠宰操作规程的拒绝。 希望猪定点屠宰厂(场)对猪实施人道屠宰。人道屠宰也包括动物的运输、集装箱、待伯和屠宰过程，采取符合动物行为的方法，尽量减少动物的紧张和不安。研究指出，人道屠宰的猪肉更喜欢吃。

本报(记者鲍颖)商务部昨天回答说，希望猪定点屠宰工厂(场)按照国家相关标准实施人道屠宰。由于应该从8月1日开始实施的《猪屠宰管理条例》，商务部制定了两项设施规则，从昨天到15日公开征求了社会各界的意见。设施规定，猪定点屠宰厂(场)屠宰猪，应符合猪屠宰操作规程的拒绝。

希望猪定点屠宰厂(场)对猪实施人道屠宰。人道屠宰也包括动物的运输、集装箱、待伯和屠宰过程，采取符合动物行为的方法，尽量减少动物的紧张和不安。研究指出，人道屠宰的猪肉更喜欢吃。商务部回应，对猪屠宰管理和屠宰技术研究、推进作出突出贡献的机构和个人给予表扬和报酬。

根据设施规则，肉质检查应与猪屠宰同步进行。检验合格的猪身体，砖墙质量检验合格的印鉴不得附有肉质检验合格证。商务主管部门应加强本行政区域内猪定点屠宰厂(场)的日常监督，猪屠宰监督检查，不得支付任何费用。

如果违反以上规定，根据情节的长度可以处以3万元以下的罚款。

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